MIYOI Craftシリーズは大阪の(または大阪にゆかりのある)農家さんが大事に育てた フルーツや素材などを日本酒の製造過程で共に発酵させるシリーズです。 農業の素晴らしさ、良いもの、その背景を伝える事を目的とした【農・醸】一体型のお酒となります。 MIYOI Craft シリーズの華麗なる団地の休日は足立農醸がある富田団地がお贈りする “休日に少し贅沢に特別なお酒を”をコンセプトとした醸造酒です。 青森県弘前市のシャインマスカットと大阪府高槻市のたかつきベリーファーム様の ブルーベリーを贅沢に使用した微発砲酒です。 前回のMIYOI Craft ブルーベリーの程よいタンニンにシャインマスカットを加えることで、 スッキリしつつも甘味、白ワインのような奥ゆかしさをお酒に加える事ができました。 色味もブルーベリーと比べると少し淡いのも特徴でルビーを想わせる綺麗な色調です。 あくまで食中酒を目指し、余韻に残る自然発酵のガスのドライさが 和洋中問わずお料理に合わせて頂ける一本です。 新年会や祝いの席でのご利用にとてもオススメの華麗なる団地の休日 ぜひお試しください。 ラベルも一新し、副原料の色味をカエルにまとわせ、どちらに注いでもカエルが縦向きに 見えるようにトランプカードのクイーンを意識した優雅なラベルとなりました。