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*予約注文【限定試験醸造酒】団地のコーラでしゅ(酒)。2月20日頃発売開始!
【*予約注文の為、2月20日頃の発送開始となりますのでご注意くださいませ。】
足立農醸のカフェで人気の砂糖の代わりに大半を麹の濾液を使った 身体に良いノンアルスパイスクラフトコーラ。
イベントなどの出店でちょくちょく持っていっては研究し、 味の調整などを繰り返しておりました。
実はこのお酒バージョンが欲しいと沢山のお声を頂いておりました。
甘すぎないけどなんだかクセになる。 実は海外限定で製造していた商品ですが、国内販売決定!
国内ではどのような反応になるのか。また大きいロットで仕込んだ場合、 どんな味の変化になるのか。少し知りたくて試験醸造する事にしました。 ゆくゆくは300mlあたりでぷしゅっと開けてかっと呑み切ってもらう、 酒のイメージをガラッと変える商品を目指したいと思います。
ガス圧が良い具合になったところで火入します。 瓶内二次でシュワシュワな団地のコーラでしゅ。 数に限りがございますので、完売した際はご了承ください。
¥2,200
在庫切れ
Alc.8%
原材料名: 米、米麹、煮出し水(レモン、ライム、はちみつ、きび砂糖、シナモン、カルダモン、クローブ、スターアニス、ナツメグ、生姜パウダー、コショウ)