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最高級清酒 KOYOI La deuxième (ラ・ドゥジエム) 【Premium Drops】

KOYOIシリーズの中でも、年間60本限定の最高品質プレミアムドロップス。あえて機械を使わず手作業・モロミをキメの細かい酒袋に入れ自然の重力のみで搾られる袋吊り手法を採用。
プレミアムドロップスは香り・口当たり・のど越しが格段に綺麗で繊細です!
磨かなくても綺麗なお酒。を目指して土づくりから改良重ね実現できた、低精白米の常識をくつがえす驚きの最高級純米酒お楽しみください。

¥33,000

KOYOI 第二弾 ラ・ドゥジエムの限定60本の超希少酒であるPREMIUM DROPS。 25本の酒袋に少量ずつモロミを入れ、一切の圧力をかけることなく自然に滴る雫を集めた袋吊り手法を採用。 一本一本丁寧に瓶詰めし、火入れ~冷却までを徹底管理。 手間暇をかける事で実現することが出来た繊細な口当たりと甘味、優しいキレをご堪能下さい。